Os Nossos Produtos

Colhidos a Mão

Alfaces

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Alface Manteiga Roxa Salanova

A nossa alface lisa roxa e tem um visual e um sabor que é reconhecido de longe por qualquer um de nossos clientes. Além de ter uma média de folhas por planta que é ótimo para hotelaria/restaurante devido fácil manipulação, peso médio esta em 100/150 gr.
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Alface Manteiga Verde Salanova

É a nossa alface mais vendida, além de possuir um grande número de folhas que pode chegar até 80, tem um sabor inesquecível para o consumidor e tem também uma “vida de prateleira/geladeira” incomparável com qualquer outra alface lisa. O seu peso varia entre até 100/150g mas com certeza que o seu sabor jamais será esquecido.
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Alface Crispy Roxa Salanova

A alface de folhas do tipo crispy (frisada), variedade gourmet sua cor verde brilhante. É ideal para hoteis/restaurantes por ter um grande aproveitamento da cabeça inteira.
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Alface Crispy Verde Salanova

A alface de folhas do tipo crispy (frisada), variedade gourmet sua cor verde brilhante. É ideal para hoteis/restaurantes por ter um grande aproveitamento da cabeça inteira.
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Alface Roxa Gourmet Salanova

Essa alface mimosa é a alface mais roxa do mercado nacional, a apresentação do produto na prateleira ou salada irá conquistar seus cliente, e além disso seu peso pode chegar 125/165g.
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Alface Frisada Nacional

Alface frisada de porte médio/grande de folhas grandes, tipica e mais conhecida no país. Tamanho 200/250 gr.
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Alface Rubinela Roxa Gourmet

Variedade tropicalizada, folhas crocantes e saborosas, coloração vermelho brilhantee na parte interna, cor amarelada, o que confere a essa variedade ser uma alface de duas colorações e que proporciona ao produto excelente atratividade, sendo ideal para confecção de saladas gourmet.
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Alface Crocantela Verde Gourmet

Variedade tropicalizada, ideal para mercado fresco e também processamento devido a menores perdas e maior pós colheita.Folhas espessas e pesadas.

Ervas

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Coentro

Coriandrum sativum, llamado popularmente cilantro, coriandro, culantro europeo, perejil chino, dannia o culantro, es una hierba anual de la familia de las apiáceas. Es una de dos especies aceptadas del género Coriandrum, que es el único miembro de la tribu Coriandreae.
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Salsa

Petroselinum crispum, el perejil, es una planta herbácea de la familia Apiaceae nativa de la zona central de la región mediterránea e introducida y naturalizada en el resto de Europa y distribuida ampliamente por todo el mundo.
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Rucula Cultivada

Planta com folhas muito recortadas de cor verde escuro, aromática e muito pungente. Boa capacidade de conservação após os cortes.
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Rúcula Rococó

Esta nossa variedade de rúcula rococó é um planta vigorosa de coloração verde, sabor suave e grande capacidade pós colheita. Seu grande diferencial em relação aos outros materiais é a largura de suas folhas, a maior encontrada no mercado atualmente.

Nossos produtos Gourmet

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Repolho Gourmet

Nosso repolho Gourmet do tipo coração de boi podemos garantir que só a Fresh and Green tem um repolho do tipo “pointed cabagge” que tem um sabor e textura altamente diferenciado. Os nossos clientes que já provaram ficaram fidelizados pelo sabor e apresentação diferenciada aos demais existentes no mercado.
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Pimentão Italiano

Os pimentos doces e Italianos cor de laranja, vermelho e amarelo e chocolate da gama Sweet Palermo são um excelente exemplo de um produto gourmet produzido pela Fresh and Green pioneira no país.
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Tomate Cherry Kumato

Este tomate cherry Kumato faz parte da linha de produtos Gourmet da Fresh and Green difere principalmente das outras variedades pela sua cor verde escura quase preta, seu sabor doce e intenso e sua forma arredondada
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Pimentão Laranja

O nosso Pimentão Laranja é conhecido por possuir muita vitamina C. Possui sabor mais suave que outras variedades, mas são raramente encontrados nos mercados com isso a Fresh and Green e pioneira no país em produzir esta qualidade.
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Tomate Cherry

O tomate-cereja possui as mesmas propriedades dos demais tomates, a única diferença está no seu sabor mais adocicado e menos ácido. Por conter licopeno e ser rico em vitaminas A e B, minerais, fósforo, potássio, cálcio, ácido fólico e frutose, o tomate é um alimento muito saudável e nutritivo.
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Pepino Inglés

O Pepino ingles, (Cucumis sativus), foram realmente criados para criar um pepino sem algumas das características mais indesejáveis que esse vegetal possui, como uma casca exterior dura, sementes grandes e um sabor amargo. Eles também são conhecidos como pepino de estufa, pepino desossado, pepino sem sementes e pepino europeu.
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Abóbora Macarrão Vegano

Abóbora Gourmet variedade indicada para fazer macarrão de abóbora, o famoso "macarrão vegano" (Após o cozimento, retire as sementes e, com o auxílio de um garfo, raspe suavemente o interior da abóbora para formar o espaguete)
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Abóbora Pérola Negra

Abóbora Gourmet do tipo miniatura com Frutos altamente adocicados e saborosos, sua Casca de coloração verde-escuro e polpa amarela alaranjada, com peso médio de 350g.

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